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♡ハッピーヴァレンタイン♡

みなさん、こんにちは。

 

深々と冷える日々が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

早いもので、2012年になってもう1ヶ月が経ちました。
今月2月といえば...
ヴァレンタインですよね!

ヴァレンタインまで、2週間を切りました!

皆さんプレゼントのご準備はお済みですか?

 

最近は、女性から男性へ贈るだけではなく、
友人同士で贈る「友チョコ」や家族に贈る「ファミチョコ」、
お世話になった人に贈る「世話チョコ」など、
色々な方へ贈るヴァレンタインが流行っているそうです。

すっかり定着しているこのイベントですが、

そもそもヴァレンタインの始まりって何だったのでしょうか?

 

一説では、3世紀のローマ帝国の時代にさかのぼるといわれています。
当時の皇帝が、強兵策の一つとして兵士たちの結婚を禁止していた時、
それに反対したヴァレンタイン司祭が、密かに兵士たちを結婚させていました。
しかし、それにより皇帝の怒りをかってしまった司祭は、

2月14日に処刑されてしまいます。

 

後世の人々は、ヴァレンタイン司祭の勇気ある行動に感動し、

恋人の守護神「聖ヴァレンタイン」としてまつるようになりました。
ヴァレンタイン司祭が処刑された日を「聖ヴァレンタイン」と呼ぶようになったのはこれに由来し、次第と愛を告白する日になっていったそうです。
そして今では、世界各国で愛を伝える記念日になりました。

 

皆さんも、彼やご主人にはもちろん、ご友人、ご家族、お世話になっている方々へ、

普段はなかなか口にできない気持ちをチョコと一緒に伝えてみませんか?

 

アニヴェルセル 表参道のギフトコレクションでも、2012年1月20日(金)より
ヴァレンタインギフトの販売が開始されました。

 


無題.bmp 
    

 

 

今年のテーマは〝たくさんの"LOVE"を贈ろう〝

 

ころんっとしたフォルムが可愛らしいハート型のショコラやキャビアをイメージ
した大人のビターショコラなど、

シーズン限定の様々な"LOVE"を表現した商品を販売中です♪


キャビア.bmp 
 

 

大切な方へ届ける"LOVE"の贈り物は、
アニヴェルセルのギフトコレクションでどうぞ♥♥♥


 

カテゴリー:ブライダル

幸せと想いがたくさん詰まったデザートコンクール!

みなさまこんにちは。

梅雨も開け、日差しが眩しく夏到来という感じですね!
暑い毎日が続いていますが、皆さん体調はいかがですか?
夏は"あま~い"ものがついつい食べたくなってしまいますよねっ♪

 

**************

さて、先日7月5日にアニヴェルセル表参道にて
『第4回 アニヴェルセル デザートコンクール』が開催されました!

 

★デザートコンクールとは?
アニヴェルセル13施設ごとに予選を勝ち抜いてきた代表パティシエが、

オリジナルデザートを出品し審査を受けるアニヴェルセル独自のコンクール。

受賞した作品はアニヴェルセル施設の実際の結婚式で行われるデザートビュッフェの一品として採用される予定。

 

私は今回、初めて審査員という形で参加させていただきましたが、
会場に入るなりパティシエの皆さんの緊張感と真剣さがひしひしと伝わってきて、

私まで緊張っっっ!!

 

まず、最初の審査は"マジパン部門※"です。

※マジパンとは?・・・ 生アーモンドと砂糖を細かくして洋酒と合わせた粘土状のお菓子のことで、ウエディングケーキ上に新郎新婦がお人形として作られ、
飾られたりします♪


 マジパン部門の作品
13種類の作品ひとつひとつが丁寧で細かく、表情、色使い、
デザインがどれもこれも可愛く、1位と2位を選ぶのがとっても難しかったです!

 

そして今回、接戦で見事1位を勝ち取った作品がこちら!

 

No.1☆(マジパン部門)
背丈のある新郎が新婦にキスをするために曲げる腰がキュートで、

審査員の注目を集めました!


とっても可愛いですよねー♪♪

 

しかも、おどろくことにこちらを製作したのは、男性のパティシエ!!


こんなに可愛らしくて繊細な作品を作ったのが男性の方で、
皆さんびっくりしていました。

 

マジパン部門の審査が終了した後は、
いよいよメインの『アントルメ審査※』に入ります。

※アントルメとは、フランス料理での食後の甘いデザート・お菓子のこと。


まず、パティシエの方全員から、

今回製作したケーキへの想いと背景を熱く語っていただきました。
 


パティシエの皆さま審査のポイントは、

"味" はもちろんのこと、"見た目"や、切った時の "断面の綺麗さ" です。

 

審査員全員で、第3位までを決定するのですが、
今回見事1位を獲ったケーキは・・・こちら!

 

NO.1☆(アントルメ部門).jpg 
『べネディクション・ルージュ』
パッと目を引く鮮やかなルージュのジュレの中に、
甘い香り漂うシャンパンムースとバニラのブリュレ。クリーミーで甘く、
一口食べるだけで新婦になったような幸せな気分に浸れます。
シャガールの代表作『アニヴェルセル』(誕生日)に使われていた印象的な赤と、

お二人を祝福する気持ちを表現した一品だそうです。


また、時間を置いても見た目の綺麗さが全く崩れないところも勝因のポイントでした!

 

今回、惜しくも選ばれなかった作品も、


『カフェで出たらいいなっ♪』


『秋に食べたいケーキだねっ♪』


など、色々なシーンで食べてみたいと思える、美味しくて素敵なケーキでした。

 

今回、初めて参加させていただいて、

アニヴェルセルのパティシェの技術の高さに改めて驚きました。


また、皆さんの幸せいっぱいの結婚式をつくり上げるお手伝いをしたい、
という想いが食べる私達にダイレクトに伝わり、
幸せと感動をもらい、楽しませていただきました。

来年も今年に負けない、素敵なケーキが登場することを楽しみにしています!


カテゴリー:ブライダル

アニヴェルセル豊洲店にて雑誌『with』のイベント開催!

みなさま、こんにちは!


さて今回は、この春東京に誕生した「アニヴェルセル豊洲」で
6/22に行われた大きなイベントについてレポートします!

 

このイベントは、雑誌『with』による結婚をテーマにしたもので、
その名も『wedding camp(ウエディング塾)』です。

結婚前の女性を対象に、結婚に関する様々なことを学ぶイベントで、
なんと『with』読者約200名の方が参加されました!

 


エントランス 

 

普段は披露宴会場として使われているVILLA MONACO(ヴィラ モナコ)の
お部屋も、イベント会場として大変身!

 

 

ウエディングキャンプ会場

 

ゲストには女優の武井咲さんやタレントの石田純一さん、
そしてwithのモデルさんなど、豪華な方々がたくさん登場されました。

武井さんは、人生初めてのウエディングドレスを着て登場!
今回着て下さったのは、
今年8月に発売予定のアニヴェルセルのオリジナルドレス。
とてもよくお似合いで、思わずうっとり見惚れてしまうほど、す~っごく綺麗でした!!

また、石田純一さんは結婚式の準備エピソードや、アツアツの新婚話を披露。
幸せそうなお話に、独身女子としてはついつい羨ましくなってしまいました。

その他、ヘアメイクやエンゲージ・マリッジリングのプロのお話を聞いたり、
モデルさんによるファッションショーがあったりと、とっても華やか!

また、より結婚式のイメージを抱いていただく為に、
アニヴェルセルの披露宴会場をご見学いただいたり、
模擬挙式にも参加していただきました。

 

 

披露宴会場

 

中には、式をご覧になりながら涙ぐんでいる方もいらっしゃいました・・・。


感動的な挙式の後には
アニヴェルセルのシェフによる特製料理もふるまわれ、
皆さんたくさん召し上がられ、とっても満足されたご様子でした!


今回イベントを見て改めて、
"結婚"には女性の夢がたくさん詰まっていて、
一生に一度だからこそ
かけがえのない、大事なものなんだなーと実感しました。

 

一生の思い出に残る素敵な「記念日」にする為にも、
やっぱり会場選びは大事ですね!

 

ご結婚がお決まりになった幸せなカップルの皆さん、
ぜひ、お近くのアニヴェルセルの会場を見学に行ってみてください☆

 

きっと、おふたりだけの素敵な結婚式のイメージが湧いてきますよ♪

カテゴリー:ブライダル

アニヴェルセル豊洲の献堂式に参加しました!

こんにちは♪

4月14日、

アニヴェルセルが新しい結婚式場を豊洲にオープンいたしました!


今回は、結婚式場をオープンする前に行う「献堂式」に参加してきましたので、簡単にレポートします。

 

「献堂式」というのは、

 キリスト教のしきたりの一つで、

   新築の会堂を、神にささげる儀式のこと。

 

これから大切なお客様の神聖な挙式が行われる場所ですから、

これは、欠かすことの出来ない儀式です。


この献堂式をもって、いよいよお客様をお迎えする準備が整います!


 

献堂式の会場となったアニヴェルセル自慢のチャペルは、

このような雰囲気です。


↓ アニヴェルセルのシンボルとなっているブルーのバージンロードが、とっても綺麗です。

kendo.jpg



ここでは、牧師さんによる祝福の言葉と共に、祈りが捧げられました。


参加者全員で讃美歌を歌い、

パイプオルガンの美しい音色に癒されました。


こんな神聖な儀式に参加させていただいた私は、なんてラッキーでしょうか。


今後、この場所でご結婚される皆さまのことを想像して、

なんだかとっても、幸せな気持ちになりました。


~~~~~


献堂式の後は、全員でパーティ会場を回ったのですが、

どの会場も洗練されたデザインで、とても素敵でしたよ♪


ちなみに私は、パーティ会場「ヴィラ パリ」(下の写真)がお気に入りです。


献堂式会場


 あと、忘れてはいけないのが、お料理です。


アニヴェルセルお料理

ビックリしたことは、キッチンと全てのパーティ会場が繋がっていること!

この構造によって、

出来立てのお料理をどの会場にもすぐに運べるようになっています。

すごいですよね~!

どれも、頬が落ちそうなくらい、美味しかったです!

 

途中、仕事を忘れ、「ここで式を挙げたいな~」なんて、
ぼんやりと考えておりました。(その前に、素敵な相手も見つけなくてはいけません・笑)



「アニヴェルセル豊洲」では、すでにお客様をお迎えして結婚式がスタートしています!

 

 今後、ここから幸せなカップルがたくさん誕生されることを考えると、

とってもわくわくします!

 

★ アニヴェルセルのホームページはこちらから

   ⇒ http://www.anniversaire.co.jp/corp/

 

カテゴリー:ブライダル

アニヴェルセルが贈る、とっておきのヴァレンタイン♪

皆さん、こんにちは!

----------------------♥----------------------♥

つい先日、2011年を迎えたと思えば、もう2月に突入です!

時が経つのは早いですね・・・。

 

2月と言えば・・・やっぱり2月14日ヴァレンタインデーですよね!

もう、チョコレートはお決まりですか?

まだ、決まっていない・・・というあなたに朗報です♪

  

現在、アニヴェルセル表参道ではヴァレンタイン限定ショコラを発売中です!

ヴァレンタイン限定だから、見た目もとても華やかで、ギフトにぴったり♪

今年のヴァレンタインは

「たくさんの"LOVE"を贈ろう」 がコンセプト。


 

恋人はもちろん、家族、友人、先輩、同僚など

いつも周りで支えて下さっている方に、感謝の気持ちを込めて、

たくさんの"LOVE"を贈りましょう!

 

ここで、私フジコのお薦めショコラをご紹介!!


①ルクール ダンジュ 10個入り

ルクール ダンジュ 3,500円(税込)10個入り-2ルクール ダンジュ 3,500円(税込)10個入り

フランス語で「天使のハート」という名のチョコレート。箱を開けると、4つのハートで描かれた2種類の花が咲き誇っています。チョコレートは、ミルキーハート、ビターハート、レッドハートの3種類。私が好きなのは、ビターハート♪ビターガナッシュの中に、細かく砕いたフリーズドライのストロベリーが入っており、そのほどよい甘さがとても美味しいのです!見た目も可愛らしいので、お母様や、女友達に贈っても喜ばれるかも♪

 

「ルクール ダンジュ」はこの可愛らしい見た目からか、女性誌編集部も大注目!
現在書店で販売している女性誌、

CanCam3月号25ans3月号でも、ばっちりご紹介頂いております♪

要チェックです!
   

 

続いて、もうひとつのお薦めがこちらのショコラケーキ!

 

②ヴァレンタイン限定ケーキ アムール

ヴァレンタイン限定ケーキ アムール

 最高級ベネズエラ産のカカオを使用し、職人が丁寧に焼き上げた情熱的で真っ赤なガトーショコラ。中には、パイナップルや、ドライレーズン、セミドライチェリー、完熟りんご、オレンジピールの5種類のフルーツが隠れており、ショコラと魅惑的なマリアージュを楽しめます。ドライフルーツ好きにはたまらないケーキです!
 このアムールも「CLASSY3月号」のヴァレンタイン特集でご紹介頂きました!

 
また、このケーキの魅力は4等分にカットすると、

一つ一つがハートになるのです!


ヴァレンタインにぴったりのケーキだと思いませんか?
これは、アニヴェルセル表参道の店頭スタッフたちが生み出した形なのです。


ヴァレンタインの季節になると、ハート型のクッキーや、ケーキを良く見かけますが、二人で半分に分けるとき、皆さんならどうしますか?
ハートを半分にすると「ハートを割る」ことになるので、なんとなく躊躇しますよね・・。


そこで、あるスタッフが、

「切ったらハートになる形にすればいいのでは?」

という発想を思いつき、この形になったのです!

 

4等分できるので、家族で食べても、女子会のデザートとしてもぴったり♪
アニヴェルセル限定ショコラで、
皆様のヴァレンタインデーを素敵な記念日へと演出いたします★

他にもまだまだ、ヴァレンタイン限定ショコラがあります!是非、店頭またはWEBでチェックしてみてくださいね♪

 ⇒ ヴァレンタイン限定ショコラは、こちらからどうぞ★

 

アニヴェルセルではお客様の大切な記念日を彩る為に、

日々いろいろな意見を交換し合い、商品開発に活かしております。

 

今回はヴァレンタイン限定ショコラのご紹介でしたが、また春にも新作ショコラを発売する予定ですので、ご報告いたします♪

カテゴリー:ブライダル

アニヴェルセル最新情報をお届け!

みなさん、こんにちは♪

 

すでにご存知の方はいらっしゃるかとは思いますが、

先月10月1日付で

株式会社ラヴィスは、

「アニヴェルセル株式会社」へ会社名を変更いたしました!


今後とも、喜び 感動 溢れる「アニヴェルセル」スタイルのウエディングを通して、

質の高い施設、商品、サービスを提供してまいりますので、よろしくお願いいたします! 

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

さて、今回は新たなスタートをきったアニヴェルセルから最新の情報をお届けいたします♪

 

◆ 「パルティーレ白壁迎賓館」披露宴会場を全面リニューアル! ◆


2010年9月、秋のブライダルシーズンに向けて、

「パルティーレ白壁迎賓館」の披露宴会場「デビュタント・ボール」をリニューアルしました!

 

デビュタント・ボール「デビュタント・ボール」は、モナコの優雅な舞踏会場をイメージし、スワロフスキーのシャンデリアや、洗練された装飾を新たに施し、より高級感あふれる非日常空間にグレードアップしました♪

 

また、会場コーディネートにこだわるご新郎様ご新婦様が増えてきていますので、白とゴールドを基調に壁面を一新し、どんなお色やコーディネートにも合わせやすく、よりお二人が引き立つ会場にいたしました。


ぜひチェックしてみてください♪

 

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◆「アニヴェルセル」 オリジナル引出物・引菓子カタログ登場!◆


この度、「アニヴェルセル」 オリジナルの引出物・引菓子のカタログが登場しました!
カタログには、他では手に入らないアニヴェルセル ブランドの引出物25品、

オリジナル引菓子は9品掲載しており、今回は、その一部をご紹介いたします♪

 

アニヴェルセル オリジナル【フラワーシャワー ペアフルートグラス】  

フラワーシャワー ペアフルートグラスフラワーシャワーという名のペアフルートグラスには、祝福のサプライズが♪
なんと、冷たいシャンパンを注ぐと、グラスに描かれた純白の花びらの絵が、ほんのりピンクに色づくのです!

ご新郎様、ご新婦様の大切なゲストの記念日を華やかに演出するアイテムです。

 

 

~・~・~・~・~・~

アニヴェルセル オリジナル 【アニヴェルセル バウム】

アニヴェルセル バウム 

こちらは、オリジナル引菓子の「アニヴェルセル バウム」♪
ふんわりしっとりとしたバウムクーヘンのまわりをフォンダンで贅沢にコーティング。中はしっとり、外はサクサクッとした食感をお楽しみいただけます。

 

~・~・~・~・~・~

また、結婚式の引菓子なので見た目の華やかさにもこだわっています。
例えば、こちら♪


アニヴェルセル オリジナル【アニヴェルセル パウンド】

アニヴェルセル パウンドパウンドをカットすると、中から可愛らしいハートが♪
ハート型のストロベリージャムが中に入った、上品な味わいのパウンドケーキです。
ゲストが持ち帰って、お召し上がりいただく時にも、少しだけサプライズをご用意する、アニヴェルセルらしい引菓子です♪

 

まだまだご紹介したい商品はたくさんありますが、今回はここまで・・・。


今後ともアニヴェルセルは、

他では手に入らない「アニヴェルセル」ブランドの付加価値の高い商品をご提供してまいります!

カテゴリー:ブライダル

「アニヴェルセル 豊洲」ご予約受付サロンが大盛況!

みなさん、こんにちは!

厳しい暑さが続いたかと思ったら、あっという間に肌寒い季節になりましたね。
気温の変化が激しいので、お体にはお気をつけくださいませ。

 

さて、本題に入る前に皆さまにお知らせです♪


過日よりお伝えしておりましたが、

株式会社ラヴィスは2010年10月1日付けで、

商号を「アニヴェルセル株式会社」へ変更いたしました。

 

人生最大の記念日をお手伝いさせていただく企業として、

今後とも質の高い施設、商品、サービスをご提供する『アニヴェルセル』スタイルのウエディングを通し、より多くのお客様にご満足を提供してまいります。

何卒よろしくお願いいたします!

 


こちらは、「アニヴェルセル」の新しいロゴです。 

 

ANNIVERSAIRE新ロゴ

 

では、本題に入りますが、

今回は来春開業予定の「アニヴェルセル 豊洲」のご予約受付サロン(本年6月オープン)について、ご紹介いたします!

 

ご予約受付サロンには多くのお客様にご来館いただいており、

週末のブライダルフェアはいつも大盛況!

  

このご予約受付サロンは、

豊洲駅直結の豊洲センタービル9Fに位置し

サロン内からは建設予定地が見えるのです♪

 

豊洲店地図 <こちらが「アニヴェルセル 豊洲」の地図です>

 

また、当サロンは当社では初めての試みでもある

体感型の空間 となっております!

 

例えばチャペルのご案内ブースにはブルーのバージンロードを実際に敷いて、

チャペルの大きなパネルとミニチュア模型を展示しました。


BGMには、パイプオルガンの音が流れており、まるで実際のチャペル内にいるような雰囲気を味わうことができます♪

 

パーティ会場は、3つの異なるパーティ会場があるので、

ご予約サロンも3つのブースに分けてご案内しています。


会場の雰囲気をイメージしていただくために、、

ブース内には、ミニチュア模型や写真、会場に合わせたドレスなどを展示。


BGMも、各会場のイメージに合わせて変えてあり、それぞれの特徴が分かりやすいブースになっています。 

 

 完成-チャペル外観

アニヴェルセル 豊洲の外観イメージです>

 


このように、お写真や言葉だけでご説明するのではなく、

実際に体感いただけるようなご案内をすることで、

チャペルと会場のスケール感はもちろん、当日の雰囲気までリアルに感じていただけます♪

 

もし、周りにご結婚をお考えの方、

式場を探していらっしゃる方がいらっしゃいましたら、

ぜひ「アニヴェルセル 豊洲」をご紹介ください♪

 

 

「アニヴェルセル 豊洲」のご紹介はもちろんのこと、

ウエディングに関する素朴な疑問やお悩みを気軽にご相談いただけるよう、

専属のスタッフがわかりやすく、丁寧にご案内いたします!!

 

ぜひお気軽にお問い合わせください♪

次回は、リニューアル施設の最新情報をお伝えいたしますので、お楽しみに!

カテゴリー:ブライダル

ラヴィスの一日のはじまりは・・・

 

みなさん、こんにちは!

梅雨も明け、

暑さの厳しい毎日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

しっかり水分とビタミンを獲って、夏バテ対策してくださいね!

 

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今回は、私たちが日頃取組んでいる<朝の清掃>の話をしたいとおもいます。

 

 

 

私は現在、㈱ラヴィスの本社で働いているのですが、

毎朝部署ごとに分かれて清掃活動を行っています!

事務所内はもちろん、

商談室や会議室、トイレ清掃、そして外周清掃も!!

 


会社がある横浜市「センター南」には、

弊社が運営するパルティーレ横浜ウエディングビレッジ(現:アニヴェルセル ヒルズ横浜)もあり、

地域の皆様にはいつも大変お世話になっています。

ですから、地域の方々に感謝の気持ちを込めて清掃を行います。

 

 清掃風景2

 ↑ 清掃の様子です!!

 

 

 

「センター南」という街は、大きな商業施設があり、毎日たくさんの人たちが訪れます。

その為か、やはり朝になると、ゴミがたくさん落ちています。


昼間は小さなお子さんたちが走り回って遊んでいるので、

万が一ころんでしまって、落ちていたゴミで怪我をしてしまったら大変ですよね!

お子さんたちが安全に遊べるよう、しっかり清掃しなければなりません!

 

清掃風景
この清掃活動は、

AOKIグループの経営理念である「公共性の追求」の一つでもあるのです。

朝のほんの短い時間ではありますが、

センター南付近にお住まいの方々が安全で過ごしやすく、

結婚式場に訪れたお客様が

「とてもきれいな街だなぁ」 と 感じていただけるような街にするため、

これからも私たちは、外周清掃を通して地域に貢献していきます!!

 

地域の清掃活動は私がいる本社だけではなく、

毎朝、各店舗でも行っています!

 

もし、お近くの店舗などで、清掃している黒い制服姿の人を見かけたら、

是非お声掛け下さい♪

元気よくごあいさつさせていただきます!

 

 

朝の清掃は、私たちにとってもいい事があります♪

それは、清掃することで全身を動かすことができ、

一気に心身ともにが目覚めるということ。

 


その後の業務にもしっかり集中できるので、とても気持ちがいいです♪

 

 

これからは、真夏の暑さが厳しくなりますが、

みんなで汗をかきながら一生懸命、街をきれいにしていきたいと思います!

 

 清掃風景③

カテゴリー:ブライダル

デザートコンクール開催!

みなさん、こんにちは。

梅雨の時期に入り、じめじめとした毎日ですが
6月と言えば、ジューンブライド 

 

ラヴィスにとっては、多くのお客様をお迎えする時期でもありますので、

元気な挨拶とさわやかな笑顔で、お客様をお迎えしております!

 

 

さて、最近のラヴィスについてですが、

先日6月22日(火)に 「第三回デザートコンクール」 が開催されました!




  ★ 「デザートコンクール」とは!? 


各12店舗の予選を勝ち抜いてきた代表パティシエがオリジナルデザートを出品し 審査を受けるコンクールです!

 

受賞した作品は実際の結婚式で行われるデザートビュッフェの一品として採用される予定。



年に一度の開催ということで、パティシエの方にとっては一大イベントなのです!

今回は私も"取材"ということで、デザートコンクールに参加させていただきました(笑)

 

ラッキーなことに審査にも参加させて頂き、各店舗の作品を試食させて頂きました。

当日は、長いテーブルの上に、各店舗の代表パティシエと、色とりどりの作品が並びました。

 

みなさん、とっても緊張した様子でしたが、一人ひとり自信を持って意気込み、そして作品のアピールをしてくれました。



コンテスト前の皆さんの様子です♪

コンクール前のみなさん 


作品は、どれも個性的で、それぞれのパティシエの想いがギュッと詰まったものばかり。

味も、どれも美味しく評価をつけるのはとても難しいものでした。


審査の基準は、もちろん味もありますが、"見た目"や、"切った時の断面""ご提供の仕方"など、結婚式ならではの目線で審査されます。



審査の様子です。皆さん真剣に審査をしております。

 

審査の様子 

審査方法は、審査員が全ての作品からベスト3を選び、投票数で決めます。
そして今回、見事1位を受賞した作品はこちら!




アニヴェルセル表参道代表の作品です♪

 

アニヴェルセル表参道 優勝ケーキ

見た目もエレガントで、ほうじ茶テイストのケーキ。



甘すぎず、お子様から年配の方まで幅広くお楽しみいただけるという点が勝因ではないでしょうか♪

 

見事、受賞した作品たちは、これからさらに磨きをかけて、

実際の結婚式でデビューします!

 

早く、多くのお客様に味わって頂きたいですね!

みなさんも、ラヴィスの結婚式に参加する機会があれば

受賞作品を召し上がって頂けるチャンスがあるかもしれません♪

 

今回のコンクールに参加させて頂き、ラヴィスのパティシエの方々の熱い想いと素晴らしい技術を直接感じることができました。

 

来年の「デザートコンクール」も、どんな素敵なデザートたちが出品されるのか、今からとても楽しみです♪


 

握手をしあうみなさん


最後は審査員の方々と握手で、コンクールが無事終了しました♪



パティシエの皆さん、本当にお疲れ様でした!

カテゴリー:ブライダル

ラヴィスのブライダルフェアをご紹介!

みなさん、はじめまして!

 

AOKIグループで、ゲストハウスウエディングスタイルの挙式披露宴施設を展開している、株式会社ラヴィスでは、「アニヴェルセル表参道」も展開しています。

ここでは、ショコラやシャンパン、お花など、

記念日をテーマとした商品やサービスをご提供しています。

 

 

ブログを通して、ラヴィスが日頃行っている様々なことをお伝えいたしますので、今後ともよろしくお願いします!

 

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初回は各店舗で行われているブライダルフェアについてご紹介します。


ブライダルフェアとは、

会場をお探しのご新郎様ご新婦様に向けた大きなご見学会のこと。

今回は先週末行われたパルティーレ立川ウエディングビレッジのフェアをご紹介!


パルティーレ立川には、二つの趣の異なる会場があり、

両会場に素敵なガーデンがあります。

 

結婚式当日は、会場もガーデンもすべて貸し切りで使えるので、開放感たっぷり。

まるで 海外のウエディング のような雰囲気をお楽しみいただけます!

 

 

 

ブライダルフェアでは、

ご見学のお客様が当日をイメージしていただけるよう、

ガーデンをバルーンで装飾して、会場のセッティングも本番さながらに準備します。


先週末のコーディネートはこんな雰囲気♪

 

Bridal Fair 1Bridal Fair 2

この日はガーデンを眺めながらハーフコース料理をお召しあがり頂く試食付のフェアでした。

 

フェア担当のスタッフが季節やテーマに合わせてコーディネートを考えます。

ガーデンや会場のコーディネートはスタッフのセンスが問われる部分でもあります!

 


どのようなフェアだとお客様に喜んで頂けるか、結婚式当日をイメージしていただけるかを、話し合いを重ねて企画をします。

 

当日はフラワーアレンジメント、BGM、演出など

各テナント企業様にもご協力を頂きながら準備をします。


この日のフェアもとても好評で、

多くのお客様が会場を気に入ってくださったそうです。

 

 

他にも、ラヴィスの挙式を体感できる模擬挙式フェアや、

披露宴の流れを分かりやすくお伝えする模擬披露宴フェアなど、たくさんのフェアがあります。

 

ご結婚をお考えの方がいらっしゃいましたら、

是非ブライダルフェアに参加してみてください。

 

ご両親と一緒に参加される方もたくさんいらっしゃいますよ♪

 

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さて、もう皆様ご存知かもしれませんが、

ラヴィスは2010年10月1日付けで、商号を「アニヴェルセル株式会社」へ変更いたします。

(※2010624日(木)開催予定の定時株主総会で「定款一部変更の件」が承認されることを条件としております)

 

「アニヴェルセル」はフランス語で「記念日」を意味します。

 

商号を「アニヴェルセル」に変更することで、

人生最大の記念日のお手伝いをさせていただく当社の企業姿勢を、より多くのお客様やステークホルダーの皆様にお伝えしてまいりますので宜しくお願いします。

 

 

そして、2011年春、

東京の豊洲に新たな施設が誕生します!

 

 

施設名称は「豊洲アニヴェルセル ヴィラ(仮称)」

 

豊洲南仏コート・ダジュールをイメージし、

独立型チャペルと3つの会場を設けた施設です。

まだ、絵やイメージ図の段階ですが、実際どんな素敵な施設になるのか、私も待ちきれません♪

カテゴリー:ブライダル
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